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☆コーヒーとバニラのマーブルケーキ☆

3月21日(金)
晩ご飯
晩ご飯

★ホイコーロ-
★サザエのつぼ焼き
★するめイカとネギのさっと煮(前日の残りもの)
★長芋のなめたけ和え
★いかなご釘煮
★豆ご飯

スーパーでサザエが安かったので。
竹串でクルンとキレイに取れたらめっちゃ嬉しいよね~。
旦那さんとどちらがキレイに取れるかで競ってました。
・・・競うほどありませんが。




木曜日に実家へ持って行った、

コーヒーとバニラのマーブルケーキ

コーヒーとバニラのマーブルケーキ


ちゃんとマーブル模様になってて成功~。

コーヒーとバニラのマーブルケーキ



妹2から“美味しかった~”とメールをもらったので、
夜にパウンド型で焼いてみた。(翌日の従業員さんのおやつ)

コーヒーとバニラのマーブルケーキ


最近パウンドケーキの焼き上がりがなんか納得いかへんのよなぁ(;-_-)
真ん中が割れへんねん。
焼く前にヘラで真ん中を凹ませてんのになぁ。。。なんでやろ。


バター 100g
砂糖 90g
卵 3個
バニラオイル 少々
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 5g

コーヒー 小さじ2
湯 小さじ1
ラム酒 大さじ1



今日は甥1号の卒園式。
彼の晴れ姿を見たかったけどビデオで我慢することにします(当たり前w)

卒園おめでとう。
枝垂れ梅
2008年03月22日 | スイーツ&パン
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