☆抹茶ロールケーキ☆

2月28日(木)
ひとり晩ご飯


★鶏肉のにんにく味噌丼
★納豆
★とろろ汁
★イカの塩辛＆きゅうりのキュウちゃん


鶏肉に塩胡椒をしてフライパンで焼き、
味噌、酒、出汁、にんにくを混ぜたものを回しかけて出来上がり。
美味しゅうございました。



昨日は旦那さん＆工場の人(若人抜き)たちはお通夜へ。
私は旦那さんに別に来なくてもいいと言われたので。

(・▽・)♪








抹茶ロールケーキ。



従業員さんの10時のおやつ。

卵　3個
小麦粉　　60g
抹茶　大さじ1
砂糖　50g
牛乳　大さじ1

生ｸﾘｰﾑ　80cc
ﾎﾜｲﾄﾁｮｺﾚｰﾄ　65g




さて！！！
今日明日とペンキ屋になってきますっ！！！！

☆パシャパシャ☆

2月27日(水)
ひとり晩ご飯
★前日の味噌鍋の残った汁にうどんを入れて。

絵的にどうなのそれ？みたいな画像だったので写真はなし。
一日経ったお汁って美味しいんよね。
ダメだダメだと思っててもついつい飲んでしまうねん。
で、寝るまでずっと喉が乾いてしまって。
タプンタプンの状態で寝てしまいました。　反省。




――パシャ――





――パシャパシャ――





――パシャパシャパシャ(*≧∀ﾉ[◎]ゝ――





――パシ･･･――





いつもこんな感じでコタローに逃げられます(￣∀￣；

☆土産☆

2月26日(火)
晩ご飯


★味噌鍋(白菜、白葱、しめじ、ほうれん草、豆腐、ウインナー、鶏つくね)




旦那さん、20時頃帰ってきました。
ご飯を食べてお風呂へ入ったらすぐさまお布団へ潜りこみましたわ。


愛媛いうても九州寄りの端のほうだったのでひとり運転はさぞ辛かったと思いますわ。
お疲れさまです。


ハードスケジュールだったにもかかわらず、
可愛い女房にお土産を忘れないあたり、あなたかなりイケてます(喜)

☆カトルカール／ウインナーパン☆

2月25日(月)
ひとり晩ご飯
★前日の残りのもののすき焼きにたまごをプラスして

次の日のすき焼きって美味しいよね。
実家ですき焼きをした次の日の朝ご飯は、
昨夜の晩ご飯みたく、たまごを割り入れて、
それをご飯の上に乗せたのを食べて学校へ行ってました。
いまは朝からガッツリといけなくなりました。
年ですかね？



さてさて。
今朝は１時半に起きました。(また寝ましたがね)
目がなかなか開かない状態で旦那さんを起こし、
菓子パンと缶コーヒーを持たせ、送り出しました。
2時40分発のフェリーに乗って徳島港で降り、
愛媛まで車で一っ走りの日帰り出張です。
お疲れさまなのです。




また焼いたよ、
カトルカール。



今度はクグロフ型で。　この型も可愛いねん。
日曜日に妹１んちへ持って行ってきたんやけど、
妹宅、保育園状態になってました。　甥、姪３人の他にチビちゃんが５人も(笑)


ウインナーパン



もっとこんがりふんわり焼ける予定やったんやけど｡｡｡
今週また焼いてみよ。

☆親子劇場☆

2月23日(土)
晩ご飯


★塩サバ
★ちくわの磯部揚げ
★イカの塩辛
★すまし汁(お湯を注ぐだけの)
★白ご飯

奥に旦那さんのきちゃない作業服が(￣Д￣；



2月24日(日)
晩ご飯


★すき焼き

麩もなければ白滝もない。　強行突破なすき焼きでした。





昨日の午前中、実家へギンと一緒に行ってきたん。
用事を済ませてからギンを連れて近所をお散歩。
そしたらご近所さんからこげなステキングなものを頂きましたよん。

デコポン。



実家へ行く前にスーパーへ寄って買物したんやけど、
デコポン、２個で４００円ぐらいしたんよ。

それを７個もなんて太っ腹━━ヾ（＄▽＄）/"━━━!!!!

ありがとやで、おばちゃん♪



で、自宅へ戻ってから用事で旦那さんと大阪まで。
ギンちゃんがまたお供してくれやした。


↑旦那さんの買物を待つギン。


用事を済ませ、時間がまだ早かったので、
いつも下りるインターを通り過ごし、紀ノ川サービスエリアを目指すことに。
ドッグランがあると以前テレビで放送してたんよね。

着いたけど｡｡｡ドッグランというか｡｡｡ちょっとした広場みたいな感じ。
でも車で窮屈にいてるワンたちには気分転換になっていいのかも。

先約がいてたん。　ゴールデンレトリバーにラブラドールにスタンダードプードル。
どデカイワンちゃんたちがいるドッグランに入らない逃げ腰のギン(笑)。
しかし少ししたら、このワンちゃんたちは帰って行ってしまったので、
(私としてはギンと絡んでいるところを見たかったのだが｡｡｡)

ドッグラン、ギンちゃん独り占め〜ヽ(´▽｀)/　
さぁ思いっきり走るがいい！

まずはニオイチェ〜ック！




いきなりですが、
親子劇場の巻。





















親子劇場　完。



水飲み場の蛇口が犬の形で可愛かったです♪

☆ショコラケーキ☆

2月22日(金)
ひとり晩ご飯
★前日の残り物＋納豆




今日、仕事はお休み。
でも旦那さんだけ仕事やねん。
体を壊さない程度にしっかりと稼いでください。


(´ー｀)






旦那さんのために焼いた、

ショコラケーキ



疲れた体には甘いものがいいのだよ♪


卵　3個
砂糖　60g
バター　50g
小麦粉　20g
ココア　30g
チョコレート　130g
生クリーム　30cc

☆ちゃんちゃん焼☆

2月21日(木)
晩ご飯


★鮭のちゃんちゃん焼
★牛蒡と牛肉の甘辛煮＠こんにゃくで嵩増し
★ほうれん草お浸し
★かきたま汁
★イカの塩辛＠COOP
★白ご飯




生鮭が約1ヵ月冷凍庫で熟成(爆)されてたので、ちゃんちゃん焼。

しかし！
そ、そうだった･･･旦那さんはコレが苦手だったんだ


すっかり私の記憶から抜けてましたわ。　半分食べたとこで、

　旦『もうよぉ食べやん』


ま、私の今晩のおかずになるからいいけどね。(旦那さんは今日お出掛け)




今日は2月22日。
猫の日なんやってね。　ニャンニャンニャンでかな。

kumaoさんちのくまお君もなっつんちの蒼も寒さに負けずに元気で暮らしてね☆
ってか早く蒼に会いにいかねば。

☆アーモンドケーキ☆

2月20日(水)
ひとり晩ご飯


★胡麻味噌鍋(白菜、しめじ、エノキ、ほうれん草、牡蠣、ウインナー、豚バラ肉)


お湯を沸かし、鶏がらスープの素を入れて、
以前サンプル百貨店で頂いた冷やし担々麺つゆがあったのでそれをドバドバっと。
あとは味噌を溶き入れ、胡麻をすって、チューブのにんにくを1cmほど。
この鍋かなり美味しかったです。　今度は大鍋で旦那さんと食べよっと。
〆に麺を入れたら絶対美味し。
体重が元に戻りつつあるので(爆)、食べませんでしたけどね。





昨日焼いた、アーモンドケーキ。



アーモンドプードルの賞味期限が近くなってたので消費目的。
今朝の旦那さんの朝食＆従業員さんのおやつ。


卵　2個
砂糖　60g
バター　70g
牛乳　70cc
小麦粉　70g
ベーキングパウダー　小さじ1
アーモンドプードル　80g
粉砂糖　少々

☆確認☆

2月19日(火)
晩ご飯


★ブリ刺身
★餃子＆野菜炒め
★なばなのおひたし
★ほうれん草とうす揚げの赤だし(ブリのアラで)
★白ご飯




4日ぶりにまともなご飯゜+.(o´∀｀o)゜+.゜
ってか作りすぎの感が｡｡｡

集金帰りにスーパーへ寄ったらタイムセールでお手頃価格になってたブリブロック。
いままでブリなんて脂っぽいしーと好きじゃなかったのに最近よく手がでます。　
旦那さん大喜び。

　旦『やっぱ鍋じゃなくて刺身やろ〜』

以前のブリしゃぶ、根に持ってたか｡｡｡






カメラ持参で昨夕の散歩へ。




――母ちゃん、ちゃんと付いてきてる？――




――はぐれたらアカンで――




――なんやったらわぃのこと抱っこする？――




散歩中、何度か私を確認するギン。
またそれが可愛いんやけど(笑)

で、長い距離を散歩すると途中で挫折してしまうよね。
抱っこして家へ帰ります。


コタローは黙々と我が家への道をいく。

☆胃腸炎☆

金曜日の昼過ぎから下痢もしだして。
看護師妹2に『胃が痛くて下痢』とメールするとすぐに、『それ胃腸炎』との返事。

あ、やっぱり？

昨日の朝、病院行って点滴打ってもらったらすぐに下痢が治まりましたわ。
胃痛も昨夜のうちに治りました(´▽｀)
ビバ病院。　ビバ点滴。
あの苦しかった数日が嘘のようヽ(´▽｀)/

自分が食べたくなかったのでここ数日はキッチンへ立ってなかったのだ。
旦那さんには自分の分を外で買ってきてもらって食べてもらってたん。
今日からまた張り切って晩ご飯作りまっせ！



コタロー、ギンにも寂しい思いをさせたわ。
旦那さんが散歩に連れて行ってくれても時間が短くてかわいそうやねん。
今朝は5時半に起きてたっぷり1時間歩いてきましたよん。
いまごろ二匹とも爆睡してるやろなぁ。

こげな風に。


注)二匹だけのときはハロゲン点けてまへん。

☆キリキリ☆

2月14日(木)
ひとり晩ご飯


★雑炊
★父からの別府土産、辛子明太子




晩ご飯を食べ終えたぐらいから胃がキリキリと痛みだして。
家に胃薬なくてねぇ。
頭痛とか寝れば治るから早々に寝たんやけど今日になってもまだ治らんわ(+_+)
あれかな？　年とともに免疫力落ちてきてるとかそんなん関係あるんかな。

朝ご飯も食べれないほどの痛みなん。　コレかなり重症。　
事務所に胃薬あるけどなんか効きそうじゃないから集金行く前に買いにいってこよ。


余談。　胃が痛いと自然と体が前のめりになるよね。



同化しちゃってるコタロー。

☆黒糖バナナマフィン☆

2月13日(水)
晩ご飯


★鶏から揚げ
★野菜のピリ辛和え
★長いもとろろ
★お吸いもの(お湯をそそぐだけのやつ)
★白ご飯(旦那さん)





昨晩、旦那さんに背中、腰をもんでもらいました。
連日の工場作業で体が悲鳴をあげておりまする。
仕事をして帰ってきても、主婦は大変よねぇ。
洗濯物をとりこんで、晩ご飯の支度をして。
昨日はあまりにも疲れ果て主婦業を放棄してやろうかと思ったんやけど、
鶏肉に下味をつけてから二日経とうとしてたんで(爆)、重い腰をあげて調理したのだ。

今朝、パチンコ屋のチラシを念入りに見てたから今日の晩ご飯は必要ないやろな。




今日はバレンタインですね。
昨年は気合い入れて工場のみんなに配ったけど、
ホワイトデーに気を遣われてしまうので今年はシンプルに。

お気に入りレシピで、黒糖バナナマフィン。



従業員さん用に6個。　
あっ。　旦那さんの分ないわ｡｡｡

☆はちみつレモンシフォンケーキ☆

2月12日(火)
ひとり晩ご飯


★グリーンカレー






昨日はも工場で穴あけ作業。
変に力を入れてたみたいで本日両腕が筋肉痛(*ＴーＴ)
それでも今は忙しいから、今日も気合いで作業をするのだ。





日曜日に焼いた、はちみつレモンシフォンケーキ。




23cmの型を持ってるんやけど、
それだと焼いてるときに膨らんでオーブンの上部に当たってしまっててん。
で、17cmの型を買って今年初のシフォン。

シフォンは苦手やったんやけど、いい感じに焼きあがったかな。



なーんて。　見た目はまぁえぇねんけどね。
でも中は気泡がところどころに(￣ω￣；　まだまだ私にはシフォンは鬼門だわ。




昨日のコタローとギン。



合い重なる姿を見せてくれっ。(お互いそっぽって･･･)

☆ペットサロン☆

2月11日(月)
ひとり晩ご飯


★ピザ



昨日はワンたちを連れて近くのグラウンドへ。




びちゃびちゃと走り周ってましたよ(朝露がまだ残ってた。失敗･･･)










一時間ほどボールで遊び、走り周り、さて行こうか！！
と向かったのはペットサロン。

キレイになって帰ってきましたよ。　バンダナつけて。









ぐふふ。　可愛いね〜。


昼過ぎから、義父母が出かける用事があるとのことで、
その間、おじいちゃんを看に旦那さん実家へ。
顔色も良くて安心(´∀｀)
同じことを2度も3度も訊いてくるけど、
2度3度同じことを返事するのにももう慣れたわ(笑)


17時半に旦那さん実家を出て、帰り道にある菓子材料のお店へ。
もうすぐバレンタインってことで店内は若い女の子でいっぱいだったわ。
私は今年何作ろっかなぁ☆


さて、また一週間。　頑張ろ！

☆レモンバニラケーキ☆

2月10日(日)
ひとり晩ご飯


★鶏肉ともやしの中華蒸し(こちらを参考に→☆)
★長いもとろろ
★梅とろろ汁
★白ご飯





昨日のおやつ、レモンバニラケーキ。



失敗したなぁ･･･型を変えればよかった。　
先日のカトルカールと見た目一緒になってしまったわ。


昨日は妹１、甥1･2号、姪、妹の友達、その子供2人と、大人数で遊びに来てくれました。
子供が5人もいたらすっごいね。　ワーキャーワーキャーと。
一人が転べば泣く。　わざとこかしたと一人が親に怒られる。
1時間と短い時間やったけど、小さい子の笑い声があるってのはいいもんです。




レモンバニラケーキ
卵　2個
砂糖　80g
薄力粉　100g
ﾊﾞﾀｰ　80g
ﾊﾞﾆﾗﾋﾞｰﾝｽﾞ　3cm
ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ　2振
生ｸﾘｰﾑ　大1
ﾚﾓﾝ汁　大1
ﾚﾓﾝの皮　1/2個分

☆山かけマグロ丼☆

2月9日(土)
ひとり晩ご飯


★山かけマグロ丼
★水菜と大根のサラダ
★白菜のくたくた煮
★玉葱とうす揚げの味噌汁


マグロ丼美味しかった(´ー｀)
今度は旦那さんがいてるときに作ってあげよう。


2月10日(日)
昼ご飯


★納豆チャーハン



さて。
いまから妹たちがやってくるのだ。
おやつに何か焼いてあげよっかな。

☆雪しんしんと／カトルカール☆

今日から旦那さんたちは泊まりで出張。
私は工場で一人寂しく穴あけ作業･･･の予定やったんやけど、
旦那さんが『休んでもえぇよ』言うてくれたんで(優しっ)、
彼を5時に送り出してから二度寝を11時まで♪


起きたら、外がこげなことに。




寒いはずやわ(´ω｀)　
ギンちゃんを玄関から外へ出してみたけどすぐに踵を返しましたわ(ぷっ)





こんな日は家でゆっくりとしてましょ。







昨晩焼いた、カトルカール。




今朝の旦那さんの朝食。



卵　2個
小麦粉　100g
ｸﾞﾗﾆｭｰ糖　100g
ﾊﾞﾀｰ　100g
ﾊﾞﾆﾗﾋﾞｰﾝｽﾞ　4cm
粉砂糖　少々

☆いつもの中華屋さん☆

2月7日(木)
ひとり晩ご飯


★イカのおかか炒め
★白菜のくたくた煮
★根野菜の煮物
★とろろ汁
★白ご飯


2月8日(金)
外食


★餃子
★トリ天
★野菜炒め
★天津飯

よく行く中華屋。
そしてここ最近は頼むのはいつも同じメニュー。
とにかく頼むもの全て美味しいんやけどその中でも野菜炒めは絶品です。　
旦那さんに、『この味を覚えて家で作ってくれ』と何度言われたことか。

“まいど”と声をかけてくれるようになったけど、まだまだ。
あと何回か通って、おっちゃんにレシピを訊けるぐらい仲良くならないとね。

☆レモンチーズロールケーキ☆

2月6日(水)
旦那さんいらなかったのでなし。




昨日の夕方、母からメール。　内容は、

お風呂のボイラーが調子悪いので、
仕事帰りのお父さんをお風呂に入らせてあげてほしい。　
ついでに晩ご飯も食べさせてあげて。　よろしく。

とのことで。
で、私は昨日、歯医者やってん。　
急ぎの仕事もないってことだったので旦那さんに定時に家に帰ってもらい、
お米を洗って炊飯器にセットしてもらい、ワンたちの散歩もお願いしたん。

18時に帰ってきて、旦那さんとバトンタッチ。
あ、昨日は旦那さん、
行きつけのスナックのおかまちゃんの披露宴に招かれててん。
正真正銘の女になったので彼氏と結婚したん。
写メ見せてもらった。　ぺっぴんさんやし、ないすばでぃやったわ。

と、話がそれたけど。
19時頃、父が来るだろうと腰を下ろさずに晩ご飯の支度を始めたん。

冷蔵庫にあるもので･･･白菜のくたくた煮とアジ一夜干しでえぇわと、
干ししいたけ戻して、人参白菜切って、豚肉解凍して、鍋温めて、油ひいて、
豚肉入れて、野菜入れて、だし汁入れて、調味料入れて、

とそこで母から電話。

　『ボイラー直ったから、お父さんのお風呂もご飯ももういいわ。』






Σ(T□T) (←このパターン多すぎ･･･)



おかずは今日へと持ち越し。




ゴホン。　気を取り直して。

レモンチーズロールケーキ



kumaoさんから頂いたレモンで。　
生地にレモンの皮を削り入れて、クリームにレモン汁を。
さっぱりと美味しく出来ました。






ロールケーキ用の天板を買ったのでしばらくロールが続くと思われ。
満足のいく、“の”の字になるまで極めまくるのだ。



覚書
卵　3個
砂糖　60g
薄力粉　70g
牛乳　15cc
ﾊﾞﾀｰ　40g

ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ　70g
生ｸﾘｰﾑ　100cc
ﾚﾓﾝ汁　5cc

☆カワユス☆

2月4日(月)
晩ご飯
★マーボー豆腐(by丸○屋)
★水菜と鶏肉の煮物
★切り干し大根の煮物
★白ご飯(旦那さん)

写真撮ったんやけどカメラにカードを入れてなくて保存されてなかった(　▽　；



2月5日(火)
晩ご飯


★海老マヨ＠ブロッコリー
★根野菜の煮物(大根、人参、蓮根、こんにゃく)
★切り干し大根の煮物(これにて終了)
★写真に写ってないけど豆腐とわかめの味噌汁(食事を始めて5分後に味噌汁を作ってあることに気付いた)
★白ご飯










ここ最近、お天気もいまいちだったので洗濯物は家の中に干してたん。
(昨日は久々のいいお天気で外に干せた♪)
で、洗濯籠をリビングに置きっ放しにしてて。

いたずら心を沸々とさせるのが旦那さん。

籠に入れられたギンちゃん。　でも意外と気に入った様子。　
鳴きもせずに籠の中で30分程ごろんとしてましたわ(*´∀｀)ｶﾜﾕｽ






こちらは昨日のギンちゃん。




旦那さんがいないときはリビングでは出来るだけ暖房はかけないのだ。
コタロー＆ギンという名の湯たんぽと毛布で暖を取るのです。


伸びをするギンちゃん。　オヤゴコロをくすぐるわ〜(*´∀｀)ｶﾜﾕｽ





ネット注文してた本が昨日届いた。　
泣けます。　すぐ我が愛犬に置き換えてしまうので。

☆ほうじ茶ロールケーキ☆

2月2日(土)
晩ご飯


★牛たたき(頂きもの)
★エビフライ＠タルタルソース
★水菜と大根のサラダ
★切り干し大根の煮物
★白ご飯



2月3日(日)
ひとり晩ご飯


★鍋焼きうどん


気付いた？　一人用鍋(･m･ )　
ホームセンターのポイントが溜まって500円分の券を貰ったのでね。　
498円のこの鍋、買っちゃいました。




昨日、旦那さんはゴルフ。
私は土曜の夜に作った、ほうじ茶ロールケーキと、
冷凍してあったチョコパウンドケーキ(生クリーム嫌いな甥1の為に)を手土産に、
途中、妹1たちを拾ってから実家へ。

お昼に巻き寿司(^▽^)v　今年の恵方は南南東。　
みんなでその方向を向いて黙々と･･･とは甥たちには無理ですわな。

家族やお友達、みんな健康でありますように。




ほうじ茶ロールケーキ。


中のガナッシュ･･･生クリームにホワイトチョコレートを混ぜてます。
これが母や妹、姪(←一番食べてた。笑)にヒット☆　喜んで食べてくれましたわ。　
しかし生地は改善の余地あり。

☆ぶりしゃぶ☆

2月1日(金)
晩ご飯


★ぶり・豚しゃぶ(白菜、水菜、しめじ、エノキ、豆腐、牡蠣、ぶり、豚肉、ウインナー)




昨日の晩ご飯はぶり＆豚しゃぶ〜ヽ(´▽｀)/
ぶりしゃぶがずっと食べたかったんやけどなかなか『広告の品』にならんかってん。
昨日お手頃価格になってたのでＧＥＴ♪

しゃぶしゃぶしてkumaoさんから頂いたレモンをギュッと絞って。　




美味しいぃ〜ヽ(*´▽｀*)ﾉ　


でも旦那さんからは、『刺身で食べたかった』なんて声が(；￣ー￣)







――あ、パパラッチ母ちゃん――(毛玉はスルーしてください。爆)



――カッコよく撮れた？――



――どれどれ、チェックさせてください――



コタローにばかりカメラを向けてたらギンちゃんも枠に入ってきた(笑)

☆○○や！☆

1月31日(木)
ひとり晩ご飯


★ドリア(風？)
★写真には写ってないけど蓮根と豚肉のきんぴら(前日残りもの)
★写真には写ってないけど帆立のバター醤油炒め(前日残りもの)


耐熱皿にご飯→クリームシチュー→ミートソース→チリソース→チーズで出来上がり。
簡単な晩ご飯でございました♪




旦那さんは昨日久しぶりのパチンコへ。　
何日ぶりやろねぇ、こんなに長いこといかんかったの初めて違うやろか。
もういっそのことやめちまえばいいのにｗｗ


ってことを実母に話すと、

　母『趣味ぐらいなければ』

と旦那さんの肩をもつ発言。　


このことを旦那さんに話すと、

　旦『お義母さんはよぉ分かってる』
　私『でも趣味多すぎやん。ゴルフ、釣り、パチンコ、飲み･･･
　　　　趣味ってのは1､2個ぐらいが丁度えぇんとちゃうん？』　
　旦『おいおい、1個抜けてるやないか』
　私『えっ、他に趣味あったっけ？』
　旦『○○や！』














・・・・（−ω−；）
格好いいこと言うたんやけど、
旦那さんの株あげるようなこと書きたくないから○○(ピー)処理にしてやる！





昨日のコタロー君。


　

あまりオモチャに執着しないコタローやけどこのFETCHだけは好きみたい。
でもカジカジするんじゃなくてこうやって咥えて両手を合わせて頂戴頂戴･･･。
何したいんだか(´∀｀)

注)両側のカジカジはギンちゃんがしたもの。